今朝、菜園から収穫した新鮮な玉ねぎとねぎです。
玉ねぎをスライスして冷凍しておき、炒めてオニオンスープに皮も抗酸化作用をUPしたダイエットに効くそうです。
今日の昼食は新蕎麦にわさびと刻んだねぎを添えていただきました。