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ずんだ餅

JUGEMテーマ:家庭

仙台名物ずんだ餅をつくりました。

枝豆を潰して、砂糖、塩などで和えます。

手間暇かかりますが、買うよりも自分で作る喜びがあります。

子供の頃は、お母さんが作ってくれる家庭の味でしたが、いつの間にか仙台名物になり、全国的にスイーツ専門店として展開しています。先日羽生のSAで見つけた時は、ずんだシェイクなど食べてみました。

ちなみに枝豆も我が家の菜園で収穫した豆です。自家栽培した野菜で作る出来立てのスイーツは何より新鮮で美味しいものですね。

Date:2017.02.28 Tuesday | 05:15
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